Le fragole è, probabilmente, il frutto più sano per i bambini. Il colore e la forma rendono questo frutto molto invitante per i bambini, che lo apprezzano anche per il suo delizioso sapore. La fragola è inoltre un frutto molto nutriente. È ricco di vitamina C , sali minerali e carboidrati.
La fragola è un frutto a basso contenuto calorico e puó essere usato in moltissimi modi. Una colazione o una merenda a base di fragole, al posto di merendine o snack del supermercato, è indubbiamente la scelta migliore per prevenire l’obesitá infantile e altri problemi di salute tipici del ventunesimo secolo.
Le fragole sono ricche di:
- Antociani
- Acido ellagico
- Quercetina
- Vitamina c
- Fibre
Benefici delle fragole
Salute degli occhi
La vitamina C contenuta nelle fragole è ottima per la salute degli occhi. Questa sostanza protegge la vista dai radicali liberi, una delle cause principali dei disturbi della vista. La vitamina C, inoltre, aiuta a proteggere la retina e la cornea.
Prevenzione dello scorbuto
La vitamina C contenuta nelle fragole aiuta a proteggere i bambini da una malattia infantile nota come scorbuto. La carenza di vitamina C puó portare a sviluppare problemi dentali che si possono facilmente prevenire includendo le fragole nella dieta dei bambini.
Aumento delle difese immunitarie
La vitamina C aumenta le difese immunitarie del tuo bambino e, come sappiamo, le fragole sono un alimento ricco di questa sostanza nutritiva. Mangiare fragole regolarmente protegge da problemi di salute come l’influenza o altre malattie più gravi come la bronchite e l’anemia.
Una tazza di fragole assicura il fabbisogno quotidiano di vitamina C, quindi non dimenticatevi di includere le fragole nella dieta dei vostri figli.
Protezione dai tumori
Le fragole sono una grande fonte di fitonutrienti, antiossidanti, quercetina e Kaempfrolo, sostanze che impediscono la formazione di cellule cancerogene. Inoltre, gli elevati livelli di vitamina c contenuti nelle fragole, aiutano a prevenire questa malattia. Le fragole sono inoltre un’ottima fonte di acido ellagico che, grazie alle sue proprietá antiossidanti, riduce la crescita di cellule cancerogene. Tutte queste sostanzie assieme costituiscono una solida difesa contro il cancro e la crescita o espansione di eventuali cellule tumorali.
Favorisce la digestione
Come abbiamo detto precendentemente, le fragole costituiscono un’ottima fonte di fibre, le quali aiutano a digerire meglio i cibi. La carenza di fibre nella dieta dei bambini può causare disturbi gastrointestinali come diarrea e mal di pancia.
Riduzione del colesterolo cattivo
Le fragole sono ricche di fitonutrienti come i flavonoidi e gli acidi alleagici, i quali aiutano ad abbassare il livelli di colesterolo nel sangue, prevenendo quindi molti tipi di malattie infantili.
Salute del cervello
Le fragole migliorano la salute del cervello. Ogni genitore desidera che suo figlio sia sveglio e intelligente. Le fragole sono molto meglio degli integratori e vitamine che si assumono per migliorare l’attivitá cerebrale.
Le fragole sono indubbiamente un alimento completo per i tuoi figli. I numerosi benefici delle fragole aiutano a difendere i bambini da molteplici malattie fisiche e mentali. Consigliamo quindi ai genitori di includerle nella dieta dei loro figli. (Il comitato per le linee guida alimentari ha affermato che le fragole contengono molte sostanze nutritive assenti nella dieta americana.)
