Strawberry transparent cake recipe
Strawberry is one of the best fruits to be used for the preparation of cakes, mousses and creams, thanks to its delicate and fresh flavor. From February to May we advise you to introduce strawberries into your diet, as they are rich in vitamin C, iron and calcium. Take a look at our section of […]
Torta trasparente di fragole
La fragola è uno dei frutti migliori da utilizzare per la preparazione di torte, mousse e creme, grazie al suo sapore delicato e fresco. Da Febbraio a Maggio vi consigliamo di introdurre le fragole nella vostra dieta, poichè sono ricche di vitamina C, ferro e calcio. Dai un’occhiata alla nostra sezione di ricette con le […]
Strawberries and wine? A strange combination that tastes wonderful
Sometimes one wonders if fruit can be combined with wine. The high acidity and the harshness below the palate may indicate that fruit is not easily combined with wine. Have you ever tried strawberries with champagne or a wine-flavored fruit dessert? Let’s see the best combinations of wine and strawberries, for an explosion of taste […]
Calendar of strawberry cultivation in Spain
Fresón de Palos strawberries are characterised by their natural red colouring, as well as the large size and consistency. The smoothness and an intense flavour are distinctive factors of fresh strawberries, which are excellent for the preparation of desserts, natural juices and of course to be savored alone. You can find this fruit during the […]
Calendario della coltivazione delle Fragole in Spagna
Le fragole di Fresón de Palos si contraddistinguono per il colore rosso naturale, le grandi dimensioni e la consistenza sotto il palato. La lucentezza e il gusto intenso sono fattori distintivi delle fragole fresche, che sono ottime per la preparazione di dessert, succhi naturali e ovviamente per essere assaporate da sole. Puoi trovare questo frutto […]
Fragole e Vino? Uno strano sposalizio con un sapore meraviglioso
Spesso ci si chiede se la frutta si possa abbinare ad altri elementi propri della cucina italiana, come per esempio il vino. L’elevata acidità e l’asprezza sotto al palato possono indicare che la frutta non sia un cibo facilmente abbinabile al vino. Ma avete mai provato le fragole con lo champagne o un dolce di […]
