Panna cotta de fresas con chocolate blanco
Panna cotta de fresas con chocolate blanco Este es un postre para disfrutar en familia, ya que a partir de esta receta se pueden conseguir tres vasos de panna cotta sin apenas esfuerzo. Además, en muy poco tiempo lograrás un postre distinto, que sorprenderá por su sabor y textura. 1. Pon las hojas de gelatina […]
Sopa de fresas con helado de vainilla
Sopa de fresas con helado de vainilla Esta vez no haremos uno de los múltiples postres con fresas, ya que buscamos algo más original. La presente es una receta que seguro sorprenderá a los niños, quienes no suelen adorar las frutas y verduras. Sin embargo, con esta no habrá quien se resista. 1. Empezamos limpiando […]
Fresas bañadas en chocolate
Fresas bañadas en chocolate Este es uno de los postres con fresas más sencillo y rápido de elaborar. Podrás disfrutarlo a modo de postre, como una merienda o convertirlo en un regalo para diferentes ocasiones. Además, esta es una receta diferente que sirve para dar rienda suelta a tu creatividad. 1. Lo primero que deberás […]
Receta de Milhojas de nata con fresas
1. Empezamos por estirar la lámina de hojaldre, la cual venden en la mayoría de los supermercados ya hecha. La cortamos en tres partes, pinchamos cada una con un tenedor para que la masa no suba demasiado en el horno y las metemos a una temperatura de 200 ºC hasta dorarlas por ambos lados. 2. […]
Ensalada de Fresones de Palos con aguacate
1. Lo primero que haremos será limpiar y cortar los fresones para macerarlos en una mezcla de azúcar y zumo de limón. Con 8 minutos bastará, ya que lo que buscamos es ablandar los fresones sin que pierdan ni una pizca de su sabor. 2. En un bol troceamos el interior del aguacate, agregamos la […]
Ensalada de canónigos con Fresón de Palos
Pon los canónigos en una bandeja. Corta los fresones en láminas y el queso en trocitos pequeños. Añade a los canónigos junto con los frutos secos. Si quieres, puedes tostar los piñones. Mezcla todos los ingredientes de la vinagreta. Adereza la ensalada con la vinagreta. Algunas variantes para tu ensalada 1. Si te atreves con […]
Vinagre de Frambuesa
Lavamos muy bien las frambuesas. Cogemos 50 gr. de ellas y las machacamos en un mortero. El resto las reservamos para después. A continuación ponemos el vinagre en un cazo a fuego medio, no debe hervir. Le añadimos el azúcar, la canela y las frambuesas machacadas. Lo dejamos todo a fuego bajo durante 12 minutos, […]
Receta de crujiente de arándanos
El crujiente de arándanos es un clásico americano. Combina los deliciosos arándanos con una crujiente masa, y servido con un poco de helado de vainilla, impresionarás a cualquiera. Preparación En un bol preparamos la masa: mezclamos el azúcar, la harina, la sal, la levadura y la ralladura de limón. Una vez incorporado, añadimos el huevo […]
Tarta de fresón
En una fuente honda se baten los huevos junto al azúcar, hasta que blanqueen. Entonces añadimos la harina, el azúcar vainillado y la levadura, mezclándolo todo bien. La pasta resultante la volcamos en un molde redondo de microondas, previamente untado con mantequilla, para evitar que la tarta se pegue. Lo metemos al horno microondas, colocado […]
Chuletas de cordero con granada y queso feta
Ahora que llega el frío y el otoño, la granada vuelve a hacerse un hueco en nuestros supermercados y en nuestras cocinas. La granada se cultiva de septiembre a febrero, y es muy versátil, ya que se puede comer sola o cocinar de diversas maneras: en pasteles y dulces, batidos o incluso en vinos y […]
