Le fragole contro i problemi cardiovascolari
Nei mesi estivi e dopo le abbuffate natalizie,veniamo soppraffatti dal senso di colpa e sentiamo che è arrivato il momento di mettersi a stecchetto. Le fragole di Fresón de Palos sono un alimento particolarmente indicato nelle diete ipocaloriche, grazie al bassissimo contenuto di grassi in esse contenuto: sono fresche, leggere e possono essere cucinate in […]
Fragole: il primo frutto di primavera
Spesso avrete sentito dire che le fragole sono il primo frutto di stagione, ma questo cosa significa? Le fragole di Fresón de Palos possono essere consumate durante circa la metà dell’anno, nei mesi che vanno da Febbraio a Maggio, anche se negli ultimi anni si sta cercando di dilatare leggermente questo periodo, permettendo ai consumatori […]
Ricetta del Budino alla Fragola
Il Budino alla Fragola è un dolce prettamente estivo, grazie alla sua freschezza e alla velocità nella preparazione. Si può gustare a fine pasto come dessert oppure da merenda, nei caldi pomeriggi estivi. Per dare alla ricetta un tocco ancora più fresco e originale, si possono aggiungere fragole rosso d’alimentazione, ricche di vitamine e antiossidanti. […]
L’evoluzione del consumo delle Fragole in Europa
Le fragole fresche sono un frutto ricco di vitamina C e antiossidanti: il suo consumo non riguarda solo l’alimentazione, ma anche l’utilizzo di questo frutto nell’ambito della cosmetica, per la cura della pelle. I benefici della fragola, infatti, sono numerosi: basti pensare che favoriscono la depurazione e la diuresi e grazie agli antiossidanti in essa […]
Campagna «Fragole d’Europa
La produzione di fragole nel vecchio continente è aumentata in modo esponenziale negli ultimi anni, tanto che si può parlare di una vera e propria Campagna “Fragole d’Europa”. In modo particolare in Italia, dove crescono le fragole in un clima e un terreno molto favorevole, i produttori sono in aumento. La Spagna è sempre stata […]
Ricetta del Ghiacciolo di Fragole con Latte condensato
Una ricetta fresca e gustosa per l’estate è il ghiacciolo di fragole con latte condensato. La frutta della fragola può essere utilizzata per preparare numerose ricette e bevande e, grazie al suo gusto delicato, puó essere abbinata perfettamente con numerosi alimenti. Prepariamo quindi il ghiacciolo di fragole con latte condensato, una ricetta veloce e ideale […]
Sapevi che le fragole possiedono una sostanza che combatte la carie?
Le fragole fresche sono ricche di vitamine e possono portare grandi benefici al nostro organismo. Le fragole sono buone per te e la tua salute, non solo come alimento ma anche per la preparazione di creme e maschere naturali per il viso: i benefici della fragola, infatti, aiutano la pelle ad essere più giovane ed […]
Perchè le fragole sono così famose a Wimbledon?
Ogni localitá del mondo si caratterizza per un piatto tipico o per un alimento ricorrente nella preparazione di manicaretti: così in Italia sono famosi la pasta e la pizza, in Spagna la paella e in Belgio le patatine fritte con le cozze. Ma perché a Wimbledon sono così famose le fragole? Forse qualche monarca ha […]
Torta trasparente di fragole
La fragola è uno dei frutti migliori da utilizzare per la preparazione di torte, mousse e creme, grazie al suo sapore delicato e fresco. Da Febbraio a Maggio vi consigliamo di introdurre le fragole nella vostra dieta, poichè sono ricche di vitamina C, ferro e calcio. Dai un’occhiata alla nostra sezione di ricette con le […]
Calendario della coltivazione delle Fragole in Spagna
Le fragole di Fresón de Palos si contraddistinguono per il colore rosso naturale, le grandi dimensioni e la consistenza sotto il palato. La lucentezza e il gusto intenso sono fattori distintivi delle fragole fresche, che sono ottime per la preparazione di dessert, succhi naturali e ovviamente per essere assaporate da sole. Puoi trovare questo frutto […]
