Crujiente de nectarina
Ahora que estamos en otoño y empieza a refrescar, se tornan muy apetecibles los postres y los dulces un poco más golosos, y las nectarinas son el ingrediente ideal para este crujiente. Rápido de hacer, este crujiente de nectarina es perfecto para una tarde en casa. Preparación: Calienta el horno a 180º. Corta las nectarinas […]
Panna cotta de fresas con chocolate blanco
Panna cotta de fresas con chocolate blanco Este es un postre para disfrutar en familia, ya que a partir de esta receta se pueden conseguir tres vasos de panna cotta sin apenas esfuerzo. Además, en muy poco tiempo lograrás un postre distinto, que sorprenderá por su sabor y textura. 1. Pon las hojas de gelatina […]
Ensalada de Fresón de Palos, nueces y brotes tiernos
Esta receta de ensalada de fresas es perfecta para comer sano y ligero y recuperar los buenos hábitos. Preparación 1. Limpia las fresas, descartando el pedículo, antes de cortarlas por la mitad. Si lo tienes, ayúdate de un robot de cocina para picar las nueces. De no ser así, siempre puedes emplear un cuchillo grande y apoyarte sobre […]
Mousse de chocolate y fresón de palos
Este mousse de chocolate con fresón de palos es simple, rápido y delicioso. Ahora que se acercan las fiestas, las reuniones familiares y entre amigos se convierten en el pan de cada semana, y en ocasiones toca organizar y preparar un almuerzo o cena para muchas personas. Este postre es muy rápido de hacer y […]
Crumble con Fresón de Palos
Pon a precalentar el horno a 200 º. Lo primero que tienes que hacer es preparar las fresas. Lávalas bien, justo antes de preparar la receta, no antes para que no se poche. Quítales el rabito, córtalas en trozos ni muy grandes ni muy pequeños. Agrégales la ralladura de limón y espolvorea el azúcar moreno. […]
Mafaldine al Vino Frissante Fresón de Palos
Uno de los aspectos más llamativos de la receta de Mafaldine al vino, además de su buen sabor, es el hecho de que solo hace falta una olla. Normalmente, las recetas de pasta requieren de un recipiente para cocer la pasta en sí y una segunda olla para elaborar la salsa. En este caso, este clásico de la […]
Tarta crujiente de queso, fresón de palos y cacahuete
A esta tradicional tarta de queso con fresas le vamos a dar un giro. Sabor intenso de la fruta con un toque de cacahuete en una clásica tarta de queso. Ideal para una merienda por la tarde acompañándola de un café o para la época de fiestas en la que estamos. Preparación: Engrase generosamente un […]
Tarta Sacher con mermelada de Fresón de Palos
1. Prepara la mermelada siguiendo la receta que encontrarás en esta misma página web y reserva. 2. En un recipiente debes añadir la harina y la levadura tamizadas, el azúcar o la estevia y la mantequilla en pomada. Bate bien y, si tienes algún tipo de amasador eléctrico o robot de cocina, mucho mejor. Recuerda precalentar el horno […]
Tortitas de limón con sirope de frambuesa
Ligeras y esponjosas, estas tortitas de limón con sirope de frambuesas están deliciosas, con un sabor muy intenso por el contraste del limón ácido y las dulces frambuesas. Con esta receta harás unas 16 tortitas. Preparación: Para hacer el jarabe, en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, coloque las frambuesas, el agua y el azúcar. […]
Tartaletas de Arándanos
PREPARACIÓN TARTALETA DE ARÁNDANOS 1. Precalienta el horno a 180ºC.Mientras esperas a que se caliente, enharina tu área de trabajo y, con ayuda del rodillo, extiende la masa. Debe quedarte con unos 5 mm de grosor. 2. Corta la masa en discos. Estos deben ser algo más grandes que el molde que emplees para dar […]
