Le fragole sono frutti a basso contenuto di calorie e hanno sempre un buon sapore. Forse la fragola è uno degli alimenti conosciuti più potenti per mantenere la gente sana. Preparati e immagina tutti i tipi di piatti e dessert … Inizia la stagione delle fragole.
Le fragole sono di stagione
Mangiare frutta di stagione è sinonimo di consumo responsabile ed efficiente. Inoltre, la Spagna ha la maggior parte delle fragole più pregiate e nutrienti. Soprattutto Aranjuez e Andalusia, con Huelva in cima, sono i migliori produttori di fragole del mondo.
La stagione delle fragole inizia a Febbraio e potrai servire fragole fresche fino a Maggio. Tuttavia, esiste anche una quota di produzione tardiva che ci consente di godere del delizioso sapore e dei benefici delle proprietà delle fragole fino al mese di Giugno. Comunque sia, da Marzo a Maggio, verrà raccolto quasi l’80% di tutte le fragole dell’anno.
Il Primo frutto fresco di stagione
Se dai un’occhiata ai supermercati e ai fruttivendoli, puoi vedere che sono già in vendita le prime fragole dell’anno.
Dai contenitori di plastica da 500 grammi alle scatole di legno da un paio di chili, ci sono vari modi per acquistare questo prodotto. Alcuni commercianti vendono persino i ricchi frutti già trasformati in succo davanti ai tuoi occhi. Non si può chiedere più freschezza e garanzia.
È vero che alcuni campioni di fragole cominciano ad essere esposti da dicembre. Tuttavia, queste fragole arrivano in piccole quantità e il frutto non è ancora al suo miglior punto di qualità. Inoltre, quelle fragole fuori stagione sono significativamente più costose.
Quando la stagione delle fragole inizia davvero, lo noterete nel prezzo, di gran lunga più accessibile, ma, soprattutto, durante questi mesi, ciò che balzerà agli occhi sarà il colore rosso vivo e il bell’aspetto di questi frutti.
Le fragole sono un piacere per gli occhi
È vero che questi frutti adulano l’occhio. La reazione del cervello è immediata e intensa. Associa il colore e l’aspetto del frutto con un sapore squisito e benefici per la salute.
Di conseguenza, il consumatore non ha altra scelta che restare vittima del fascino delle fragole stagionali. È buono. Includere le fragole nella tua dieta quotidiana ti assicura una delle più grandi fonti di antiossidanti in natura.
Dobbiamo anche tenere in considerazione il suo alto contenuto di minerali, vitamine A ed E e i benefici nutrizionali che hanno reso la fragola uno dei migliori protettori della nostra salute.
Se sono anche in stagione … cos’altro potremmo chiedere?!
La fragola di Palos
Quasi il 70% della produzione di questo frutto proviene dalla provincia di Huelva. Fresón de Palos è diventata un portabandiera della fragola di qualità spagnola. Le sue dimensioni e il colore distinguono il suo aspetto, ma la parte migliore si apprezza in bocca.
Come nel buon vino, il sapore della Fragola di Palos persiste a lungo in bocca. Difficilmente troverai una fragola che supera le sfumature del famoso frutto di Huelva.
In effetti, i consumatori sono ingannati e credono di comprare la vera Fragola di Palos quando vedono grandi fragole. Ma non è sempre così.
Se stai cercando di vivere un’esperienza unica, ti consigliamo vivamente di assicurarti che il frutto sia identificabile con il marchio Fresón de Palos. Questo ti assicurerà di assaggiare il frutto del più grande produttore di fragole dell’intero continente europeo. L’alta qualità della fragola è raggiunta grazie alla combinazione di tradizione e impiego dei più recenti progressi tecnologici. Da Huelva alla tua tavola.
